 |
| Heyyarni - Cara Membuat Kimlo |
Cara membuat KIMLO
Bahan :
1/2 Kilo gram dada ayam direbus dan dipotong kotak-kotak
1/2 Ons jamur kuping
10 bakso daging dan 10 bakso ikan
1 lembar kembang tahu
1 jempol jahe yang telah dikeprok
1/4 Ons sedap malam
2 buah wortel
1/2 Ons Kapri
1 buah kembang kol
daun bawang seledri
Cara membuat bumbu kimlo yang dibutuhkan adalah sebagai berikut
Bumbu :
2 sendok makan kecap asin dan manis
5 siung bawang putih
2 sendok teh saos tiram
vetsin secukupnya
mentega untuk menumis
gula dan garam secukupnya
Cara mudah membuat KIMLO
Caranya :
1.Bawang putih ditumis dengan mentega lalu masukkan ayam ,bakso ,jamur kuping ,sedap malam ,dan kembang tahu.
2.Masukkan bumbu - bumbu yang telah disiapkan kedalam panci kaldu ,sayuran.
3.selesai
Inilah cara membuat KIMLO ala Chef Retno Djumadi ,jika kurang paham penjelasan diatas bisa mengisi form komentar dibawah.
Selamat mencoba.
